ผู้เขียน : นลิน คูอมรพัฒนะ
การทำอาหาร เพื่อประกอบอาชีพง่ายที่จะก่อเกิด และง่ายที่จะเลิกรา การจะทำอาหารให้มีอาชีพถาวรและได้กำไรงาม ขึ้นกับหลายปัจจัย เช่น อาหารต้องอร่อย ต้องสด การจัดต้องสวยดูน่ากิน และที่สำคัญการให้บริการต้องดี อาหารเป็นอาชีพ (อาหารคาวหวาน) เล่มนี้ ได้เลือกสรรเอาแต่เฉพาะอาหารที่เป็นที่นิยม สามารถประกอบเป็นอาชีพได้ทุกระดับ ตั้งแต่ หาบเร่ รถเข็น จนถึงร้านอาหาร และภัตตาคาร
รายการหนังสือในระบบ