Cafe Culture เรื่องของคนรักกาแฟ

Cafe Culture เรื่องของคนรักกาแฟ

ผู้เขียน : ธัญโรจน์ โรจนธเนศ

ประวัติกาแฟโลก กาแฟไทยโบราณ เรื่องของคนรักกาแฟ คาเฟ่ไดอารี่ เรื่องของคนรักกาแฟ และ ร้านกาแฟน่านั่งกว่า 50 แห่งทั่วประเทศ

  • ISBN : 9789741606238
  • สำนักพิมพ์ : กรุงเทพฯ : oom
  • ปีพิมพ์ : 2552
  • จำนวนหน้า : 160 หน้า : ภาพประกอบ
  • ราคา : 185 บาท

    รู้จักกาแฟในแง่มุมต่างๆทั้งประวัติศาสตร์  คุณสมบัติของเมล็ดกาแฟ วิธีการชง รวมทั้งชื่อเรียกกาแฟแต่ละแก้ว เรื่องราวของคนรักกาแฟกับชุมชนกาแฟในแต่ละท้องที่ทั่วประเทศไทย ทั้งกาแฟโบราณ "สมานการค้า" ที่อัมพวา สภากาแฟของคนรุ่นนี้ที่เชียงใหม่ ชีวิตที่ไม่ติดอะไรนอกจากกาแฟของศุ บุญเลี้ยง  และเรื่องกาแฟดีมาตรฐานสากลในกรุงเทพฯ 50 ร้านกาแฟน่านั่งทั่วประเทศไทย ทั้งกาแฟโบราณ กาแฟกับต้นไม้ กาแฟในเมือง กาแฟในฝัน และกาแฟต่างจังหวัดสุดเก๋ สูตรขนมแสนอร่อยทำง่ายไว้กินคู่กับกาแฟ

รายการหนังสือในระบบ