ผู้เขียน : สุปราณี แพรศิริ
รวมสูตรขนมไทย 50 สูตร รสชาติอร่อย หอมหวานาชวนรับประทาน เคล็ดลับการทำขนมไทย การเลือกสรรวัตถุดิบ ส่วนผสม กรรมวิธีขั้นตอนต่างๆ จนคุณสามารถลงมือทำได้ด้วยตนเอง
สอนทำขนมไทยรสชาติอร่อย หอมหวานาชวนรับประทาน รวม 50 สูตร โดย "อ.สุปราณี แพรศิริ" ผู้เชี่ยวชาญด้านขนมไทย เพื่อเป็นแนวทางให้กับผู้มีใจรักการทำขนมโดยเฉพาะขนมไทยได้ฝึกทำ ในเล่มได้ให้ข้อมูลอย่างละเอียด เริ่มตั้งแต่การเลือกสรรวัตถุดิบ ส่วนผสม เคล็ดลับ และวิธีทำ พร้อมภาพประกอบสี่สีสวยงามชัดเจนทุกขั้นตอน จนคุณสามารถลงมือทำได้ด้วยตนเอง นอกจากจะใช้สำหรับทำขนมทานเองแล้ว ยังสามารถประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้เป็นอย่างดี
รายการหนังสือในระบบ